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    高考前膳食注意事项

    2018-05-15 20:33

    来源:新东方网编辑整理

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      在实行应试教育的状况下,学生们为了考出理想的成绩,承受着极大的精神压力。“初考”、“中考”及“高考”(俗称“三考”),家长们紧张地为考生进行着“考前准备?#20445;?#20294;也只能在饮食上当好“后勤”而已。于是,有的买了大堆“补品?#20445;?#24076;望子女吃得好一点,能够考出好成绩,真是可怜天下父母心。 学生应当怎样合理补充营养,家长们往往心中无数。其?#25285;?#23478;长们可以通过科学安排考生膳食来完成这种“补”。

      今天为大家精心准备了:高考前饮食相关注意事项。具体内容如下,仅供参考,希望能帮助到大家!

      注意事项一:早餐必须得吃

      不吃早餐或早餐质量较低,是考生较为常见的营养问题。不吃早餐影响记忆力和注意力,学习效率会降低。人体经过一夜的休息,晚餐所摄入的食物已经完全消化、吸收了。吃早餐是为了补充身体所需的能量,尤其是大脑。

      研究显示,维持大脑工作的唯一能量来源是血中的葡萄糖(即血糖),血糖是靠食物补充和肝糖原分解来供应的。如果早餐摄入不足,血糖的浓度就会降低。

      不吃早餐的一个最直接的后果是,学生在第二三节课后会出现饥饿?#26657;?#22823;脑细胞也会因血糖供应不充足,可表现为脑记忆和脑反应能力下?#25285;?#27880;意力不集中,将直接影响学习效率。

      注意事项二:油炸食品易饱,但会影响食欲及大脑工作效率

      油炸食品?#36164;?#20154;产生饱腹?#26657;?#20250;降低人们的食欲,影响其他食物的摄入量。

      另一方面,油炸食品不易消化,会加重消化负担,导致分布到大脑的血?#21512;?#24212;减少,降低脑的灵敏度,从而影响到大脑的工作效率。因此,考生饮食应以清淡为宜。

      需要?#24247;?#30340;是,坚果类食物,如瓜子、花生、甜食及奶油过多的食物要少吃。

      注意事项三:忌盲目“换食”

      由于学习紧张等原因,多数考生的消化功能会有所下?#25285;?#34920;现为食欲降低。

      此时,家长应参照孩子平时的饮食习惯,在保证营养的前提下,尽量选择其爱吃的食物,改善烹调方法,变换花样,使饭菜更加可口。

      如果考前压力大,产生厌食?#26657;?#23478;长可以采用少食多餐的方法,把每日三餐变成每日四餐、五餐,增加进餐的次数,这样考生同样可以摄取到一天所需的营养量。

      考前?#23633;?#30450;目改变食物种类,不要因高考临近或偏听而?#31185;?#36827;食某种食物,这样做,不仅会影响孩子的食欲,甚至会出现过敏现象(鱼、虾、奶等),会因小失大。

      注意事项?#27169;?#20919;饮不吃或少吃

      考生复习考试期间,由于生活和学习节奏较快,学习负担加重,身体抵抗力有所降低,若吃了不洁甚至变质的食品,很容易出?#27835;?#32928;道问题。

      饮食问题不容忽视,不要随便在小摊上买东西吃,尽量不吃或少吃冷饮,吃东西前要将手洗干净。烹饪过程中要注意生熟分开,食物要保持新鲜,避免因食用不洁食物而引起急性胃肠炎、菌痢等消化道感染性疾病而影响复习和考试。

      食物放入冰箱内并不等于进了“保险箱?#20445;?#21097;菜剩饭及存放时间较长的熟食,吃前一定要彻?#20934;?#28909;灭菌。

      注意事项五:过食鱼肉“酸中?#23613;?/b>

      家长们要注意不能让考生吃得太饱,这主要是为了避免消化道负担加重,分流体内血液,不能保证大脑有足够的血液供应。

      此外,鱼、肉、蛋等属于酸性食物,人体若食用酸性食物过多,就会出现“酸中?#23613;薄?

      “酸中?#23613;幣资?#20154;疲劳,抵抗力降低,特别是会使考生思维能力下降、记忆力减退,发生神经衰弱综合征。

      注意事项六:?#21512;?#23395;不宜进补

      不可过分迷信“营养品”等对智力和考试成绩的作用。

      人的智力受许多因素影响,营养只是诸多因素之一,各类天然食物中已经包含了人体所需的各种营养素,只要不挑食,不偏食,均衡地吃好一日三餐,就能满足需要。

      此外,?#21512;?#23395;气候干燥、炎热,人容易上火,不适合进补。

      以前甚至有家长给孩子吃人参和鹿茸,造成孩子鼻血不止,甚至在考试时出去止血,?#38498;?#23376;的生理和心理均造成?#24605;?#22823;的破坏。

      高考前膳食注意事项:

      每天一至两个鸡蛋,蛋黄中的卵磷脂对大脑神经细胞有非常大的帮助,可以提高信息在脑中的传递速度;

      每天一支香蕉,香蕉被称为快乐果,可提高血清素的含量,可减轻焦虑情绪并保持快乐心情;

      早上,来杯豆浆,豆浆中的大豆异黄酮可让你减轻倦怠;

      休息时,来袋酸奶,酸奶中的酪氨酸可让您的大?#21592;?#25345;在一个活跃的状态;

      中午,来碗黑豆面做的粥,影响情绪的神经递质五羟色胺就会增多;

      晚饭,让妈妈做点小米稀饭,别忘了放几粒大红枣,可以帮助安神与睡眠;

      睡前,再喝袋热牛奶,可以保证良好的休息质量哦,可以很好的修复和改善你大脑的功能,让大?#21592;?#25345;一个最佳状态。

      最后,特别提醒广大考生,早餐不要吃含糖低又利尿的水果,应吃含钾量高的香蕉和桃;多喝些葡萄糖水或吃一块巧克力;吃饭最好?#21543;?#39135;多餐?#20445;?#20197;清淡为主,别吃太饱,否则会使脑供血不足,容?#33258;?#25104;疲劳;饭后半小时应吃些水果,以补充钾和钠。 

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